秋田のあえしかだね
秋田のさらに辺境からラーメン、外食、神社、温泉などの田舎の話題を
2012年3月17日土曜日
麺屋まるどう
大館市の早口駅と下川沿駅の中間あたり、ローソンの近くにあります。
味噌にこだわりがあるようで赤味噌白味噌がありました。塩醤油もありましたが。
頼んだのは煮干し系の味噌。
煮干しだとあっさりというイメージがありますが、こっていり煮干しで麺が進みます。
美味いです。個人的には量がちょっと足りませんでした。
大盛りやセットを頼むと良い感じかと。
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